Espaço Gourmet - Rolinho de Berinjela com Pasta de Tomate Seco ao Pesto de Rúcula

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INGREDIENTES • 2 berinjelas grandes • 150 g de tomate seco picado • 4 fatias de pão de forma sem casca • 10g de alcaparras • 4 colheres de sopa de polpa de tomate • Salsinha picada a gosto • Azeite a gosto • Sal e pimenta a gosto • 2 colheres de sopa de


Espaço Gourmet - Rolinho de Berinjela com Pasta de Tomate Seco ao Pesto de Rúcula
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