Eugenio Lorainev (Chef de Cozinha) Ingredientes: 2 bananas da terra / Azeite extra virgem / 50g parmesão / 1 dente de alho amassado / 15 folhas de sálvia picada / 100g de farinha de trigo integral / 1 pitada de sal / 1 colheres (sopa) de manteiga com sa